Ristoranti IT Cinesi nasce dall'incontro tra Maan e il suo fondatore Davide Schinaia (http://www.linkedin.com/in/davideschinaia) e la danzatrice Barbara Martinini. Maan Ricerca e spettacolo è una compagnia teatrale fondata dal 2001 con sede a Riccione. L'attività principale di Maan è la produzione di spettacoli teatrali: Candido da Voltaire; Le astuzie di Volpino Ovvero la Cassaria di Ludovico Ariosto; Smascherata - Lavori in Corso sull'attor comico di Giorgia Penzo; La trilogia della villeggiatura di Carlo Goldoni; Eldorado - Appunti per uno spettacolo...